| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1509 | Halimi Khawla Kara Med Widad | Crêpes Traditionnelles Algériennes sans Gluten : Aptitude technologique de la formule Maîs Féverole | Fetouhi A Djeghîm F | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2042 |
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